Hola. Bienvenidos a la clase de cocina internacional basada en plantas.
Siempre nos dijeron que la proteína venía solo de fuentes animales. Hoy sabemos que no es así, que podemos acceder a una mejor versión de nuestro cuerpo, una más sana, más fuerte. Desde la alimentación basada en plantas.
Tienes pensado reducir tu consumo de carne? La tienes restringida de la dieta. Esta clase es para ti. Nuestra chef Alejandra Islas, cocinera profesional y licenciada por el Colegio Superior de Gastronomía en Ciudad de México, se ha especializado en alimentación basada en plantas.